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Iche- Jóvenes cocinando el futuro: Impulsando el ecosistema gastronómico en Ecuador

Los principales objetivos del proyecto son: i) transformar la Escuela de Comida y Hospitalidad en un InstitutoSuperior Tecnológico (IST) especializado en gastronomía, turismo regenerativo y hospitalidad; e,innovación y desarrollo de productos alimenticios; ii) expandir la capacidad del laboratorio deinnovación culinaria y establecer el laboratorio de innovación turística que permita a estudiantes yemprendedores prototipar productos alimenticios y diseñar experiencias turísticas acordes a lastendencia actuales de la demanda nacional y mundial; y iii) establecer un co-workingespecializado en los sectores gastronómicos, turísticos y alimenticios que fortalezca la capacidadde la incubadora – aceleradora de apoyar a los graduados del futuro Instituto Iche y a emprendedores de Manabí y del Ecuador a iniciar/consolidar sus startups

Detalle del proyecto

País

Ecuador

Número de proyecto

EC-G1017

Fecha de aprobación

-

Etapa del proyecto

Preparación

Tipo de proyecto

Ayudas a la Inversión

Sector

EMPRESAS PRIV Y DESARROLLO DE PYME

Subsector

DESARROLLO DE LA MICROEMPRESA

Instrumento de préstamo

Programa de Empresariado Social & Pequeños Proyectos

Código del instrumento de préstamo

SMP

Modalidad

-

Tipo de establecimiento

-

Categoría de Impacto Ambiental y Social (ESIC)

-

Costo Total

USD 250,000.00

Financiamiento de Contrapartida del País

-

Cantidad

USD 250,000.00

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