La oferta de productos autóctonos de la región es cada vez más atractiva en los mercados internacionales
LIMA, Perú–Más de 300 empresas exportadoras de productos alimenticios de América Latina y el Caribe (ALC) se reunieron en LAC Flavors 2016 con 100 compradores internacionales de 37 países de los cinco continentes, donde acordaron negocios por un monto proyectado de US$120 millones, según datos preliminares del Banco Interamericano de Desarrollo (BID).
Durante tres días de ruedas de negocios, exportadores y compradores en Lima, Perú concretaron más de 2.000 citas uno-a-uno a través de un sistema en línea de “matchmaking” que ha desarrollado LAC Flavors a través de su plataforma ConnectAmericas.com.
Esta es la primera vez que LAC Flavors se lleva a cabo en el marco de ExpoAlimentaria 2016, la exhibición más grande de alimentos, bebidas, maquinaria, y gastronomía de Latinoamérica .ExpoAlimentaria es organizada por la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) y la Asociación de Exportadores (ADEX). Además, contó con la participación de 20 Agencias de Promoción Internacional.
“La agricultura y la agroindustria son sectores claves para la economía y el comercio de la región y productos autóctonos como la quínoa y la chía, presentes en Lac Flavors, están teniendo cada vez una mayor demanda en los mercados internacionales” indicó Fabrizio Opertti, Jefe de la División de Comercio e Inversión del BID.
“Foros como LAC Flavors ayudan a estrechar los lazos comerciales y a entender mejor la demanda de nuestros productos para que nuestras empresas adapten y potencien su oferta exportadora”, agregó Opertti.
Entre los productos más demandados de esta edición están: la quínoa, la chía, frutas y verduras frescas y congeladas; pescados y mariscos, café y maca. Además, hubo un marcado interés por los productos orgánicos.
En 2005, las exportaciones de quínoa ascendían a US$10 millones al año, hoy las exportaciones de este producto están en alrededor de US$300 millones anuales.
El total de las exportaciones de América Latina y el Caribe se redujo en 15 por ciento en 2015, sin embargo, en países como Perú las exportaciones de productos no tradicionales han crecido más de un 15 por ciento en el mismo periodo.
En los últimos años, los países de ALC han exportado anualmente en promedio cerca de US$200.000 millones de productos de la industria agroalimentaria. Esto representa casi la cuarta parte de las exportaciones totales.
Durante el cierre de la rueda de negocios, Fabrizio Opertti, y María Sol Mayoral, Directora del área de Agro e Industria de la agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (ExportAr), anunciaron que Argentina será la sede de la próxima edición de LAC Flavors 2017.
LAC Flavors es un foro de negocios organizado anualmente por el BID desde 2009, a través de su plataforma y red social empresarial ConnectAmericas.com. En las siete ediciones anteriores de LAC Flavors, se generaron más de 10 mil reuniones uno-a-uno con un volumen de negocio proyectado de alrededor de US$500 millones.
Acerca del BID
El Banco Interamericano de Desarrollo tiene como misión mejorar vidas. Fundado en 1959, el BID es una de las principales fuentes de financiamiento a largo plazo para el desarrollo económico, social e institucional de América Latina y el Caribe. El BID también realiza proyectos de investigación de vanguardia y ofrece asesoría sobre políticas, asistencia técnica y capacitación a clientes públicos y privados en toda la región.