SENDAS •  AÑO 3  |  No. 5   |  ABRIL 2008
 
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Santiago Soler
Federico de Arteaga
Alfredo Giró
Maritza Vela
Yves Lesenfants

 

 

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Betsy Murray

Entrevista a:
BETSY KAREN MURRAY Especialista FOMIN, oficina BID Costa Rica

1. En su opinión, el Cluster de Turismo en su primera generación ha aportado algo a los proyectos en su país y la región.

La idea de unir proyectos afines trajo beneficios, para ampliar el alcance del conocimiento y tener el efecto demostrativo que busca el FOMIN, para comparar y contrastar abordajes a problemas o situaciones similares.

La primera generación de proyectos de turismo sostenible ha logrado una contribución muy importante para la región en el tema de buenas prácticas de gestión turística, al crear, validar y poner muchos materiales e instrumentos de capacitación y gestión disponible libremente en Internet.(pagina de Rainforest Alliance) También obtuvimos mayor conocimiento del impacto y potencial de programas de certificación en el mercado de turismo, y sobre la necesidad apremiante de unir criterios y aumentar su credibilidad como instrumento de cambio, y como criterio de selección juiciosa entre la oferta disponible. El estudio de certificación en otros sectores ha permitido comparar y contrastar estrategias y tácticas para comercializar la oferta de las empresas que aplican las buenas prácticas, enfocando en B2B en diferentes niveles, y B2C por medio de las tecnologías de información. Hemos visto que la certificación por sí solo no vende más, sin mayor mercadeo, y que se requiere una masa crítica de empresas para tener efecto. Que una empresa pequeña se potencia al pertenecer a una asociación o red de empresas, y la colaboración fortalece a todos.

2. Asimismo, usted cree que la segunda generación tendrá un valor agregado para identificar, e impulsar proyectos innovadores y con impacto en el sector turismo de su país y la región.

Definitivamente, con el auge de turismo en América Latina, el FOMIN tiene un papel importante que jugar al impulsar nuevas ideas y aristas de temas conocidos, para influir en que el desarrollo del sector sea sostenible para las comunidades en que se encuentra.

La idea de hacer concursos públicos permitirá encauzar un poco más a los proyectos para avanzar más allá sobre lo que ya está en práctica. Probablemente habrá que distinguir entre los países con un sector de turismo más sofisticado, de mayor trayectoria, y los países con incursión más reciente en el sector, por los rezagos inevitables de los segundos, que requerirán de actividades tal vez más conocidos, pero novedosos para esos territorios. Los países con mayor recorrido en los temas posiblemente podrán demostrar mayor creatividad e innovación.

Para la segunda generación de proyectos, será importante potenciar lo que se aprendió de los primeros proyectos, transferir y utilizar lo desarrollado en ellos y hacer mayores encadenamientos con otros sectores que impacten en el éxito del turismo (educación, salud, seguridad, obras públicas, agua y saneamiento, transporte). Donde sea posible escalar los proyectos con fondos del Banco, sea del sector público o la IIC.

3. Como activo participante en los talleres del Cluster, cual ha sido tanto para usted como para sus proyectos los principales aprendizajes, lecciones aprendidas en los talleres.

Las reuniones anuales del Cluster han permitido conocer el estado de los proyectos en otros países para enseñar los aprendizajes, entender las condiciones internas y fuerzas externas que influyen en el sector en los diferentes países. Ha servido como foro transfronterizo, ya que la mayor parte de los proyectos son de un territorio o destino en un país. El desarrollo de un destino o ruta alrededor de un producto agro-alimentaria, o cultural, histórico, ha arrojado lecciones en su abordaje, que pueden ser replicados.

Los servicios de asesoría fuera del marco de un proyecto especifico pueden ayudar un poco en esto, aunque va a requerir negociaciones.

4. En su opinión, qué puede hacer el Cluster de Turismo que no ha hecho y qué sugerencias tiene para ello.

El cluster debe abordar el tema de financiamiento del sistema financiero y fondos de inversión y de deuda para empresas que aplican las buenas prácticas en turismo sostenible, con diferentes alternativas en montos pequeños para mejoras menores, y montos más grandes para expansión. Deberíamos ampliar las actividades para incluir capacitación en la creación de planes de negocios para solicitar financiamiento de diferentes tipos para que sean exitosos. Creo que deberíamos ampliar hacia actividades que les ayuden con la gestión financiera de sus negocios - costeo, etc., y destrezas de fund raising a las asociaciones.

 

Proyecto Ruta del Tequila


Entrevista a:
ALBERTO BUCARDO
Especialista FOMIN en México

 

1. ¿Cual es la importancia de desarrollar un proyecto con las características de la Ruta del Tequila?

R. La importancia radica en que a través de este proyecto se genera desarrollo regional, al articularse acciones encaminadas a lograr un fin común. El hecho de que participen en el proyecto actores públicos (gobierno estatal, municipal y federal, secretarias de estado), actores privados (pequeños empresarios, cámaras industriales, grandes empresas) y la sociedad civil (ONG’s, agrupaciones de vecinos), confiere al proyecto una visión multisectorial, que coadyuva al desarrollo armónico de la región.

Alberto Bucardo
Alberto Bucardo

Los apoyos a actividades especificas permitirán generar una oferta de servicios estandarizada, la cual el día de hoy no existe, principalmente por la falta de un ente articulador de acciones y que en este caso ahora se subsana por el ejecutor, el Consejo Regulador del Tequila. Este proyecto busca identificar a la región de Tequila con una serie de atractivos del folclore mexicano, como la charrería, el mariachi, la artesanía y la comida típica, y no solo con la bebida tradicional de esta región.

2. ¿ Cual es la principal problemática de un proyecto como el de la Ruta del Tequila?

R. La principal problemática está representada por la resistencia al cambio de la gente y de la natural dificultad para trabajar en equipo entre empresarios del mismo ramo. También la conciliación de intereses y la negociación entre todos los involucrados, implica un trabajo fino de concertación y convencimiento que permita dejar satisfechos a todos los participantes directos e indirectos en el proyecto. Lo anterior representó uno de los principales retos del proyecto, dado que se tuvo que identificar a un ejecutor con el peso necesario para convocar a los diversos actores a la misma mesa, y que tuviera además la autoridad, los contactos y las relaciones necesarias en todos los ámbitos públicos y privados, para influir y convencer a todos los participantes de la conveniencia de la concertar acciones.

3. ¿Por qué debe el FOMIN participar en apoyos a proyectos como el de la Ruta del Tequila?

R. La importancia de la participación del FOMIN radica en que se le reconoce como un ente impulsor de acciones, las cuales, de no contarse con el apoyo del FOMIN, difícilmente podrían llevarse a cabo. Si bien la capacidad institucional del ejecutor es importante en los proyectos, esta capacidad se potencializa cuando los diversos actores conocen que el FOMIN está apoyando un proyecto. También la experiencia del FOMIN en el desarrollo de proyectos es un detonador en el desarrollo de capacidades de los ejecutores, al írseles orientando en la ejecución de actividades, en el establecimiento de un trabajo sistemático, y en el control y seguimiento de las acciones para el logro de las metas en el plazo estimado.





Martha Irene Venegas

MARTHA IRENE VENEGAS Coordinadora del Proyecto Ruta del Tequila

1.- ¿Qué lecciones aprendidas y mejores prácticas cree ud. que su proyecto puede aportar al Cluster?

  • Tener un buen liderazgo para organizar a los emprendedores y ganar su confianza para que puedan adherirse a la Ruta, capacitarse, crecer y otorguen beneficios a los pobladores de la región.
  • Fomentar la calidad en los establecimientos turísticos de la región, preservando sus recursos naturales y culturales para convertirnos en uno los principales destinos turísticos de Jalisco.
  • Aprovechar el potencial de cada municipio con sus atractivos naturales y culturales y desarrollar una estrategia de diferenciación y especialización que defina el “rol” en el proyecto de cada uno de ellos.

2. Qué aprendizaje ha obtenido ud. del Cluster?

El Cluster se ha preocupado y ocupado para que logremos ejecutar nuestro proyecto de desarrollo sostenible al compartir las lecciones aprendidas de todas las agencias ejecutoras permitiéndonos un espacio para compartirlas y mejorarlas, con esto el Cluster contribuye a que logremos que las MiPyMes sean competitivas potencializando sus capacidades en el diseño, organización y comercialización de sus productos turísticos sostenibles.

3. Cuáles son los principales resultados del proyecto en su tiempo de ejecución?

  • Contamos con la Línea de base del proyecto.

  • Contamos con el Plan de Negocio y el Manual de Funcionamiento de la Ruta del Tequila.

  • Hemos elaborado la Guía de requisitos del Distintivo TT para certificar a las MiPyMes.


4. Su proyecto ha generado una interesante red de MiPyMes y de articulaciones públicas privadas, en qué consisten y qué resultados han tenido.

Consiste en integrar a las empresas que ofrecen servicios turísticos en la Ruta, a manera de identificar a los empresarios que cuentan con un potencial y carácter emprendedor y de servicio, capaces de lograr por medio de la capacitación y certificación de sus establecimientos ser más competitivos teniendo buenas practicas de manufactura de higiene y de servicio, para ello:

  • Hemos realizado 25 eventos de sensibilización para involucrar a las 120 MiPyMes existentes y nuevas.
  • Hemos identificado a 65 MiPyMes que se han adherido a la Ruta.

Además hemos buscado vincular al proyecto al sector público como al privado para lograr la consolidación y apoyos para la Ruta.

  • Conformamos el consejo turístico con 40 actores clave del sector público y privado.
  • Hemos conseguido el apoyo del Gobierno de Jalisco específicamente de la Secretaria de Comunicaciones y transportes para señalizar la carretera de La Ruta del Tequila, que se instalará en Junio de este año.

5. Qué espera ud. de los talleres del Cluster para que beneficien a su proyecto?

Este importante evento nos da la oportunidad de intercambiar experiencias de aprendizaje entre los ejecutores de los proyectos, así como de apoyar acciones que coadyuven la consolidación de cada uno de ellos.
Espero que contemos con la orientación en temas que son necesarios para el desarrollo de nuestro proyecto, algunos temas pudieran ser:

  • Planificación y gestión de destino
  • Desarrollo de herramientas financieras
  • Integración sectorial y modelos de gestión público/privado
  • Planes de Marketing, promoción y comercialización.

DATOS DE CONTACTO

Nombre y Apellido: MARTHA IRENE VENEGAS TRUJILLO

Cargo: COORDINADORA GENERAL

Dirección e-mail: martha.venegas@crt.org.mx

Título completo del proyecto: DESARROLLO TURISTICO PARA MIPYMES EN LA REGION DE TEQUILA denominado RUTA DEL TEQUILA

Nombre de la Agencia Ejecutora: CONSEJO REGULADOR DEL TEQUILA A.C.

Estado, ciudad y código postal: JALISCO, ZAPOPAN, 44530

Dirección: AV. PATRIA 723 COLONIA JARDINES DE GUADALUPE

Sitio web: www.rutadeltequila.org.mx

Teléfono: (33) 10-02-19-21 (333)189 16 05 teléfono móvil

Fax: (33) 10-02-19-00

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