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ぱさついた桃をなくす戦い
遺伝子工学を駆使してワイン産業や果物産業の競争力を上げたチリ

クリスティーナ・マッカローク
チリ／サンチアゴ発

世界有数の桃やワインの輸出量を誇るチリは、輸出品の品質管理を優先課題に掲げている。中でも最先端の遺伝子工学を駆使して農作物の鮮度を維持する取り組みは他に類を見ない。IDBはこのような研究活動で戦略的役割を果たしている。

遺伝子工学はチリ産ブドウの競争力を高める

全文は、http://www.iadb.org/idbamerica/index.cfm?thisid=3177（英文）にてどうぞ。

研究室から投資企業へ
1本の卒業論文が食品加工産業に貢献した経緯

クリスティーナ・マッカローク
チリ／サンチアゴ発

魚の体内に潜むウイルスに関する論文を執筆した学生と指導教官が、ウイルス検出装置を販売する企業を立ち上げた。この企業はIDBが融資する技術開発革新プログラムから10万ドルの助成金を得て新たな研究所を設立し、競争力のある価格で装置を販売できるようになった。

サンチアゴの研究所で遺伝子工学の装置を開発するサンディノ（左）とミレナーズ

全文は、http://www.iadb.org/idbamerica/index.cfm?thisid=3181（英文）にてどうぞ。